カテゴリ: ペットと一緒にわかさぎ釣り

昨日釣り上げた🎣わかさぎの
仕込みと保存をしました。



時間はかかるけど最高に美味しいです。🙆

そして久しぶりに1日晴れた奥利根湖でしたので
釣りたてをモーターボートの上で天日干しすることが出来ました。

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炭であぶってマヨ醤油で‼旨いです。

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甘露煮はゆっくり煮詰めていきます。

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後はフライ用、大きなわかさぎは開いて
天ぷら用にして保存しました。

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まだまだ新しいレシピが
あるんだろうなあ?🌀

これからお泊まりするお客様の
お酒のお供に🍶🍺🎉⤴

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奥利根湖に行く途中の温度計がなんと14℃!寒い!

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ゲートオープン前の待ちも1台だけ

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でも久しぶりに最高の天気でした。☀

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わかさぎ釣りも順調に釣果が出始めています。

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いつもない残雪が夏も過ぎてもあります。初めての万年雪?(笑)

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天気も良いと言うことでわかさぎの天日干しを
久しぶりに晴れたのでしました。🙆

秋が着実に近づいてます。🍁

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魚は繊細で敏感🐟😭🌀

ここ数日3回起きた地震の影響で
まったく釣れなくなりました。⤵

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震源地は遠いしみなかみ町はまったく
揺れなかったのに😢

奥利根湖は新潟県に近く晴れていましたが毎日夏らしくなくどんより曇りの日が
続いています。☁☁☁☁☔

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いつになったら夏らしい夏は?
現在接近中の台風しだいですね。

まだ山々に残雪があります。⛄

お盆過ぎからわかさぎが1番釣れる時期になります。

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本日の釣果は317匹👏👏👏✌

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手間はチョーかかりますが
美味しいから頑張りました。🙆

317匹、頭・尾びれ・背びれ・内臓を
取り除きつくねにしました。

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新鮮なので私のおつまみでわかさぎの
なめろうも・・・チョー旨いぜ‼

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つくねから色んなレシピになります。
鍋🍲用のつみれ、コロッケ、さつま揚げ、唐揚げ、竜田揚げなどに🙆

これからがシーズン到来✌

わかさぎ釣り🎣にみんなで行こう‼

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わかさぎ釣り🎣下見🚢に
朝から奥利根湖に来ています。🎵

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水位が約3メートル下がりました。

わかさぎ順調に釣れ始めました。🎵🙆 現在約200匹ぐらいかな?

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8月になればさらに🐟

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