2023年04月10日

山菜

山菜

ふきのとうの天ぷらそして行者にんにくは
オリーブオイル漬けにして保存しました。

　

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2023年04月05日

山菜

山菜
ふきのとうを収穫しました。

ふき味噌と天ぷら用に仕分けして
仕込みました。いよいよ山菜の
シーズン到来です。😋👏✌️

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2022年04月19日

山菜

いよいよ春🌱🌷🌱本番❗
山菜採りも始まりました。

ふきのとう
ふき味噌と天ぷら

行者にんにく(栽培)
オリーブオイル漬け

お泊まりするお客様にお出し致します。

これからはこしあぶら、山うど、山葵、たらの芽など
の季節になり5月下旬からペットと一緒に楽しめる
山菜採りトレッキングツアーも開催します。
是非皆様のお越しをお待ち致しております。

2021年04月12日

手作りピザ🍕

事前のご予約が必要になりますがピザ窯で焼いた
手作りピザ🍕もご用意出来ます。

クアトロフォルマッジピザやマルゲリータなどは
定番ですがペンションでは季節の素材を収穫した
ピザ🍕をお出しすることが出来ます。

ふきのとう
ふき味噌と採れたてのふき

行者にんにく
エクストラバージンオイル漬けの行者にんにくと
フレッシュ

来月末からはコシアブラや山うどのピザ🍕も👏✌️
ご用意出来るかと思います。その他パン、燻製
ソーセージなどもおつまみで😋なお事前ご予約を‼️
詳しくはご予約などの際お問い合わせください。

2021年04月01日

山菜

春🌱🌷🌱はすぐそこ👏✌️桜🌸も咲き始めました。(早)
ペンションでは収穫した山菜をお食事に
お出ししております。まずは

ふきのとう

行者にんにく

ふきのとうは天ぷらやふきみそ、行者にんにくは
エクストラバージンオイルに漬け込みピザ🍕などに

5月末からはコシアブラ、山うど、たらの芽などを
収穫し保存しお客様にお出しします。

なお山菜採りツアーも同時開催しますので
ペットと一緒ご参加お待ち致しております。
6月いっぱいツアーを開催する予定ですが例年より
春の訪れが早いので状況次第で終了します。